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一說到蝸牛，很多人首先想到的就是慢這個詞，因為它爬得確實非常慢，蝸牛取食植物，產卵于土中或者樹上，是一種陸地上比較常見的軟體動物，隨著人們經濟的發展，近幾年來，人們對蝸牛的認知有所提高，很多人認識了解到蝸牛富含高蛋白，有很高的食用價值和藥用價值，這也就讓蝸牛成為了人們餐桌上的一種美味。
其實，蝸牛具有很高的食用和藥用價值，在國際上蝸牛享有“軟黃金"的美譽。據測定，每500克蝸牛肉中含有90克蛋白質，以及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品，蝸牛性寒、味咸，它的肉嫩味美，營養豐富。
蝸牛還有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能，對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此蝸牛被廣大美食愛好者們譽為美味佳肴、保健養生、饋贈佳品。
正是因為蝸牛的這些食用價值和藥用價值，使得蝸牛已經成為現代人餐桌上的一道美食，各種蝸牛做成的小食品也是層出不窮，蝸牛養殖也隨之興起。
在浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮，就有這樣一位農村婦女回村養殖蝸牛一年狂賺三十多萬，這個人就是駱黎，今天我們就來跟大家講講駱黎返鄉養蝸牛成功創業的故事。
駱黎出生于浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮的一個普通的農村家庭里，小的時候她的父親就去世了，駱黎只能與母親兩人相依為命。駱黎大學還沒畢業就嫁到了隔壁鎮上的一個普通家庭，在結婚后的第三年由于夫妻感情問題結果選擇了離婚。之后駱黎就在縣城里找了個工作，但是禍不單行，沒過多久駱黎的母親突然病重，為了能照顧到母親，于是駱黎便辭去了手上的工作毅然選擇回到了農村的家里。
在回到家以后，駱黎一邊要照顧病重的母親，一邊還要賺錢養家，在村子里給人家干農活補貼家用，突然有一次駱黎的表弟來看望她，在交談中駱黎了解到在表弟他們鎮上有一個食品公司，而表弟所在的南湖區余新鎮全鎮大部分人都養殖蝸牛，而且養殖好的成品蝸牛可以直接讓食品公司過來收購，養蝸牛很賺錢并且養蝸牛不是很復雜，在家就可以養。于是駱黎便有了養殖蝸牛的想法，在與表弟的一番詢問后他決定親自去一趟他們余新鎮，學習考察一下蝸牛的養殖技術以及銷售前景。通過幾天的學習之后，駱黎了解到了以下幾點養殖蝸牛技術：
1、養殖蝸牛的場地一定要保持通風，飼養蝸牛要選擇比較松軟并且肥沃的土壤，而且要讓土壤一直保持濕潤的狀態，因為在干燥的環境下蝸牛無法生長，所以要定期把土壤澆濕。
2、由于蝸牛的食性非常雜，對于幼小的蝸牛，可以選擇一些黃瓜塊和嫩葉等來投喂，在喂養成年蝸牛的時候可以投喂一些水果、糧食粉等，飼料可以多樣性，這樣可以讓蝸牛更好的生長，提高成活率。
3、因為蝸牛的生長不需要太陽，所以在室內飼養蝸牛就可以了，將室內溫度控制在16-30度范圍內，還要保持土壤中適當的PH值，如果周圍的溫度超出了一定的范圍，蝸牛就會無法適應從而導致死亡。
4、因為蝸牛是一種有潔癖的動物，蝸牛的生長環境一定要保持干凈，并且要定期清理殘留食物和排泄物，定期更換飼養的土壤，給蝸牛營造一個良好干凈的生長環境。
在學完這一切養殖蝸牛的技術與經驗之后，駱黎就開始了蝸牛的養殖，每天除了照顧母親以外，就是去養殖小屋里照顧蝸牛，就這樣在她的不斷努力下，終于迎來了蝸牛的成熟，鎮上的食品公司也是如約而來對蝸牛進行了收購，由于是第一次養蝸牛，所以養殖的數量不是很多，但卻還是賣了將近十萬塊錢。有了這一筆錢之后駱黎先是拿出了一半錢留給了母親，然后把剩下的錢全部都用來擴建養殖地，擴大養殖蝸牛的規模，有了更成熟的養殖技術以及之前成功養殖的經驗，第二年駱黎養殖蝸牛再次獲得大豐收，收入更是整整翻了兩倍有余，狂賺30多萬元。
好在母親在精心的治療照顧之下，現在病情也慢慢得到了好轉，但是駱黎還是決定留在村里繼續自己的養蝸牛創業之路，這樣既能陪伴母親又能創業賺錢養家，這才是她想要的生活。
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